Jour 8 : Entre calme et gourmandises

Et c’est parti pour la 2^ème journée ! Nous avons déjà fait beaucoup de temples lors de nos précédents voyages, mais je vous assure, qu’ici à Kyoto, il nous en reste vraiment une ribambelle ! Aujourd’hui, nous allons partir dans le sud-est de la ville pour visiter le Daigo-ji, un des plus vieux temples de Kyoto. La pagode a été construite en 951 ! Vous vous rendez compte ? Elle a plus de 1000 ans !

Une fois sur place, on nous explique que tout est payant. C’est pas très courant que même les allées et les bâtiments principaux soient payants. On se laisse quand même tenter par le gros package comprenant le jardin, le « musée » de vieilles statues et les bâtiments principaux (on ne s’est vraiment pas ruiné, c’était même pas 10€ par personne).

Portes décorées

On nous conseille de commencer par les jardins. On ôte nos chaussures et on entame la visite par un bâtiment traditionnel avec tatami et portes coulissantes embellies par des peintures plus impressionnantes les unes que les autres. Les plus vieilles dateraient de 1680 à 1750. Rien que ça, ça valait le coup !

On continue de pièces en pièces imaginant la vie féodale japonaise, jusqu’à arriver face au jardin intérieur. WHOUAHOUUHHH ! La claque ! Visuellement magnifique et l’ambiance qui se dégageait était tellement apaisante. Pas de visiteurs ou très peu en dehors de notre groupe. Le personnel nous accueille en nous racontant les histoires cachées de ce jardin.

Kame à gauche, Tsuru à droite

Les deux « îles » au milieu de l’étang représentent Tsuru to Kame, la grue et la tortue. Les animaux ont été choisis pour leur longévité (10 000 ans pour la tortue et 1000 ans pour la grue). D’après le monsieur qui nous a donné les explications, ce jardin serait le 3^ème plus beau jardin de Kyoto, après le Kinkakuji (pavillon d’or) et le Ginkakuji (pavillon d’argent). Je dois avouer, c’est celui-ci que je préfère 😊

On continue la visite dans un autre bâtiment (avec nos chaussures aux pieds cette fois-ci !) où sont exposées une 10aine de statue de divinités bouddhiques allant du 10^ème au 13^ème siècle. C’est impressionnant de voir ces statues de bois tenir aussi longtemps et en aussi bon état. Les photos n’étaient pas autorisées, c’est dommage mais nous comprenons parfaitement la décision. J’aurai adoré avoir un guide pour nous en dire un peu plus sur ces antiquités.

La pagode millénaire

Dernière étape, les jardins extérieurs et les bâtiments principaux. Nous avons même le droit de rentrer dans un des bâtiments où se déroulait une cérémonie. Comme tout temple qui se respecte, ils vendent quelques produits et on en profite pour acheter quelques cartes avec les fameuses statues. Le temple est très beau, calme, mais on sent déjà les touristes devenir plus nombreux. Fuyons !

Il est temps de se diriger vers Osaka pour y passer l’après midi et rejoindre Kahori pour un repas typiquement japonais. Kahori est une amie d’Antoine qu’il a rencontré quelques années plutôt et avec qui il a gardé contact. Nous l’avions accueillie pour le marché de Noel de Strasbourg il y a quelques années. On grignote rapidement à la gare de Kyoto où se déroulait une sorte de concours musical et artistique. Toute l’après-midi se succédaient des groupes de musiques, des orchestres, des danseurs, des pompom-girls. C’était très sympa, même si nous n’avons vu que ceux qui passaient pendant notre pause déjeuner.

 

Spectacle de midi

Sukiyaki :)

Un peu de shopping à Osaka-Umeda en attendant l’heure de déjeuner. Je vous rappelle, les japonais mangent tôt, très tôt. Repas du soir à 17h, c’est un concept mais à Rome fait comme les romains ! Kahori nous a emmenés dans un restaurant de Shabu-shabu et Sukiyaki : viandes coupées finement puis cuites dans un bouillon plus ou moins sucré. Cela fait partie des restaurants « chers » du Japon où il est préférable d’être accompagné d’un japonais pour réserver le restaurant et pour nous expliquer comment ça marche. Le restaurant est assez chic avec vue sur le quartier d’Umeda by night.

Un peu d’explication sur comment manger un Sukiyaki (que nous avons privilégié au Shabu-shabu car plus sucré et plus doux). On fait donc cuir les morceaux de viande dans un bouillon, on y ajoute quelques légumes, puis une fois cuit, on trempe le morceau de viande dans un œuf cru battu et on enfourne le tout dans notre bouche. L’œuf cuit légèrement au contact de la viande cuite. C’est vraiment un délice ! On a pu goûter du bœuf de Kobe !

La fine équipe

Le taux de change est tellement avantageux pour nous que le restaurant était donné. Entrée, plat dessert et boisson pour environ 40€ par personne. Gros coup de cœur pour Kahori qui est tellement adorable. Elle nous a offert des cadeaux (gourmandises). C’était vraiment une soirée inoubliable de pouvoir échanger avec une japonaise, en anglais dans un contexte comme celui-ci. 

En bonus : la tour de Kyoto

 

Jour 7 : des insectes et des humains

Premier matin à Kyoto. Les petits déj de l’hôtel me manquent ! C’est fou comme je parle tout le temps de bouffe sur ce blog… Après un petit point rapide sur la météo des prochains jours et nous voilà à gambader dans le quartier pour rejoindre le Heian-jingu et sa fabuleuse énorme Tori (porte). Je n’ai pas le souvenir de l’avoir fait lors de nos précédents voyages. Oui, oui, il nous reste encore des choses à visiter à Kyoto !

Marché aux puces

On arrive devant le temple et on tombe sur un marché aux puces sur le parvis. Il est presque 10h et les stands s’installent tout juste. Très différent de chez nous où les stands sont déjà sur place à partir de 5h ! C’est marrant parce que ça ressemble vraiment à l’ambiance « vide grenier » de chez nous, les produits sont assez similaires (vaisselles, jouets, habits), seul le style diffère. On s’attarde quelques instants devant un entrainement de baseball sous les explications de Damien qui connaît au moins les règles de base.

Heian-jingu. Effectivement, nous ne l’avions jamais fait. J’aime bien ces temples aux couleurs rouge/orange. Ce n’est pas si courant que ça. Il y a beaucoup de touristes, ça casse un peu l’ambiance. 

  

Heian-jingu

La fameuse Tori

Je vous avais dit que les photos étaient embellies !

 On décide de faire le jardin (payant). Au début, une allée avec des arbres, des fleurs, des couleurs d’automne qui arrivent timidement et … des moustiques. Beaucoup de moustiques. Damien a failli abandonner la bataille tellement il se faisait bouffer. Mais au final, nous avons atteint le point d’orgue du jardin : un pont couvert traversant son plus grand étang, un bâtiment un peu plus loin en arrière plan. Le ciel se reflétait sur l’étang. Le spectacle était vraiment magnifique. Chaleur assommante mais photos embellies 😉 Le jardin vaut vraiment le coup.

En sortant, nous n’avons pas résisté à l’appel des Takoyaki (beignet de poulpe) vendus par un stand à la sortie du temple. A peine le « repas » terminé, on s’est fait emmerder par un hyménoptère géant, une sorte de très très grosse guêpe orange et noire. Après vérification (merci la carte SIM 5G !), il s’est avéré que cet insecte hors norme était un frelon japonais. Les frelons asiatiques que nous observons chez nous sont ridicules à côté. On a pas fait les fiers, on s’est sauvé !

Takoyakiiiiiii

La simplicité du Tôji-ji

Ballade pour rejoindre la gare où nous nous sommes mis à l’heure japonaise : goûter à base de café froid, glaces et tarte à la châtaigne. L’automne est un vrai régal pour moi, il y a de la châtaigne partout ! Par contre, aucune saveur « pumpkin spice » (citrouille aux épices).

Après cette pause bien méritée, nous laissons Antoine pour rejoindre un temple non loin de la gare : le Tôji-ji. C’est marrant parce que les lotus ici sont moins avancés qu’à Shikoku. On voit la légère différence de climat entre les 2 îles. Le temple est sympa, plutôt simple et loin de la foule, c’est très agréable ! Je ne le conseillerai pas comme un indispensable mais si un jour vous êtes dans le coin, faites un petit crochet !

Cheers

Pour le repas du soir, on voulait manger sur les terrasses de « Pontocho Alley », une allée de restaurants avec vue sur le fleuve Kamogawa. Ca promettait d’être inoubliable ! Comme les japonais mangent tôt (17/18h), on se décide à bouger pour y être vers 18h. Après quelques galères de bus et un monde de folie, on y arrive enfin, 30min après le timing prévu. Des touristes… partout… beaucoup d’européens. Le monde rend le moment assez imbuvable. Les restaurants sont tous plus chers les uns que les autres. On a déjà prévu un restaurant de Shabu-shabu le lendemain donc on préfère rester soft pour ce soir.

On se retrouve dans un restaurant, sans la vue attendue, avec des gyoza, des cocktails dans une pièce fermée par un rideau. C’est très agréable de se retrouver comme ça, juste entre nous, au calme.

Les lanternes empactées

Damien et moi sommes assez déçus de cette ville par rapport au Kyoto d’il y a 10ans. Un monde horrible, on se marche dessus, on se fait bousculer, on entend parler français tout le temps (entre autres langues). Nous ne venons pas au Japon pour ça ☹ On constate même que les lanternes en papier sont enveloppées de plastiques et on se demande si ce n’est pas lié à la dégradation par les touristes… C’est quand même pas compliqué de respecter le sol sur lequel on marche, si ? Les touristes en surnombre ont bousillé la ville. Après Shikoku, le contraste est violent. Pas sûrs de vouloir revenir ici dans un prochain voyage.

Un petit mot avant de repartir

 Bien le bonjour à tous,

Les journées sont longues et le rythme est dur à tenir. Les prochains posts arrivent dès que possible ! 

Nous enchaînons actuellement 2 jours à l'Expo Universelle d'Osaka et risquons des retours très tardifs à Kyoto. 

Vendredi au plus tard, vous aurez la suite de notre périple 😉

Des bisous à tous et à très bientôt 

Jour 6 : Au revoir Shikoku. A bientôt ?

Vue de l'hôtel

Dernier jour à Kôchi, dernier jour sur l’île de Shikoku. Le temps est vraiment magnifique, ciel bleu, grand soleil et… chaleur à crever. Il y a un temple à 30min de l’hôtel, accessible avec un bus touristique. On laisse les valises à l’hôtel (service gratuit !) et on va choper des tickets de bus à 900yen pour la journée. Avec le plan, on constate qu’on aurait pu en prendre depuis le début pour se déplacer à Kôchi… oupsi !

Trajet dans un petit bus, le long d’une montagne, sur une route à sens unique (enfin, on espère, vu la largeur de la route !) et nous voilà arrivé sur un site perdu au milieu de la forêt, le Chikurin-ji, le temple n° 31 sur les 88 du pèlerinage de Shikoku. Qui dit forêt, chaleur et humidité dit… moustiques. Ca faisait longtemps… Mais revenons au temple. Simple, beau, propre, calme, avec une très belle pagode à 5 étages.

Chikurin-ji

Tristement mignon

Tout semble ici tellement hors du temps que j’en viens à marcher à pas de chat comme pour éviter de troubler la paix de cet endroit. Il y a beaucoup de statues avec des « bavettes » ou bonnets. Ca semble mignon à regarder comme ça mais la réalité est bien triste. Cette coutume vient honorer les enfants défunts.

Le timing est malheureusement un peu serré car notre train est à 13h. Mais nous avons quand même le temps de faire un passage dans le jardin d’un des bâtiments (sorte de jardin privatif). C’est calme, reposant, très agréable. J’aimerai avoir une telle vue de chez moi.

Jardin paisible

On repart ensuite vers le centre de Kôchi et par le Harimayabashi, le pont qu’on a vu sous la pluie. L’endroit n’est pas si décevant que ça et plutôt bien placé donc on y passe facilement. Passage par une galerie couverte en espérant trouver un bento pour le trajet. On tombe sur une boutique de créateurs et je flashe sur une illustration de la célèbre vague d’Hokusai avec une baleine, elle aussi célèbre à Kôchi. La créatrice, très gentille, nous a honorés de quelques mots français. J’adore ces échanges 😊

Gorges d'Okobe

Et hop, valises récupérées, bento en poche, nous voilà assis dans le 1^er train, en 2^nde classe mais tellement large et confortable ! On a une vue sur les gorges d’Oboke, des rizières, des villages de campagne. Vraiment, si on croise un Totoro dans le coin, je n’en serai point étonnée.

Changement de train pour prendre un Shinkansen jusqu’à Kyoto. Arrivés à la gare, on se met en quête d’un taxi car avec tous les bagages, le trajet en bus est compliqué (souvent, les bus de ville refusent les bagages imposants). Heureusement, il y a de gros taxis qui peuvent nous prendre tous d’un coup.

Trajet tranquille dans la ville, on ne reconnait pas tellement Kyoto mais c’est peut-être le coin que nous n’avons jamais visité ? Par contre, première impression : plein de monde, plein de « gaijin », tout semble plus dense. On regrette déjà Shikoku !

Home sweet home

La maison est sur les hauteurs de la ville, ça grimpe bien ! Le taxi a un peu de mal à trouver mais nous arrivons à bon port. On est vite accueilli par Japan Experience, un staff anglophone cette fois-ci mais on se comprend bien. La maison est traditionnelle, avec une chambre parentale avec tatamis et 2 futons au rdc et à l’étage une chambre européenne et un salon transformable en chambre traditionnelle. Les espaces sont bien plus petits qu’en Europe mais tout est plutôt fonctionnel. Ca donne un réel côté immersif à notre voyage.

Ramen wo daisuki !

La journée se termine déjà, il est l’heure de manger. Nous nous retrouvons dans un tout petit restaurant de ramen à quelques pas de la maison. Mais quel resto mes amis ! Ambiance musicale des plus particulières (une sorte de free jazz), des affiches partout au mur, des panneaux avec le nom et le prix des plats. Un patron qui fait service et cuistot. On prend des gyoza, des bières et les ramens du chef (Mimio). Un délice ! J’adore particulièrement ces petits boui-bouis authentiques, loin des restaurants à touristes.

Petite anecdote sur la maison. On l’avait pris parce qu’il y avait 3 chambres. Nous avons donc 1 lit européen et 2 futons. Donc en toute logique, nous devions prendre le lit européen. Antoine ayant un dos un peu plus capricieux, on demande au staff s’il est possible d’avoir un futon supplémentaire. Il n’en trouve pas sur place mais revient nous voir 15min après, les bras chargés du futon tant désiré. Il l’a pris dans la location à côté qui n’était pas (encore ?!) occupée. Quel sens du service ! Ah oui, c’est vrai, nous sommes au Japon 😉

Sympa le coucher de soleil !

Jour 5 : Le service à la japonaise

Qui ferait ça chez nous ? 

Journée pluvieuse à l’horizon et météo changeante en fonction des applications. On s’arme de nos parapluies après un petit déjeuner copieux et on se dirige vers le château de Kôchi. En chemin, on tombe sur un petit maraicher tenu par un couple et Damien est tenté par un nashi, un fruit qu’on trouve qu’au Japon, qui ressemble à une grosse pomme mais au goût et à la texture plus proches d’une poire. La vendeuse nous propose de couper le fruit pour qu’on puisse le manger en chemin. Elle prend le temps de d’éplucher et de découper en quartier puis nous le rend avec 4 cure-dents. A-DO-RA-BLE ! Quel sens du service.

Y a du boulot ;)

Arrivés devant le château, il flotte encore plus… Nous changeons de plan et décidons de faire d’abord le musée du château en croisant les doigts pour que la météo se calme. L’avantage, c’est qu’il existe un billet combiné avec le château et le musée donc que nous les fassions d’en un sens ou un autre n’a que peu d’importance.

Le musée est très bien fait, y compris pour les touristes. Beaucoup d’explications et un audioguide sont en anglais. Je ne comprends malheureusement pas tout mais Damien et Antoine complètent avec les informations les plus importantes. Le musée montre beaucoup de vieux documents, des maquettes du château… Ce que j’adore au Japon, c’est qu’après la visite, il y a toujours un espace plus ludique. Ici, nous avons pu tester la calligraphie et une carte postale d’un kimono faite à l’aide de tampons successifs de diverses couleurs. Le rendu est franchement pas si mal en plus ! Ca permet de ressortir avec des souvenirs (gratuits qui plus est).

Une terrasse donne une belle vue sur le château, dommage que la pluie ne s’arrête toujours pas… On voit défiler plusieurs classes d’écoliers (primaire je dirai) nous saluant gaiement de leur meilleur « hello » et fiers dès que nous leur répondons. Encore un petit quelque chose qui se perd dans les grandes villes et que nous n’avions plus retrouvé sur nos derniers voyages.  

Un Biergarten japonais

Le temps devait être plus clément l’après-midi donc nous décidons de rejoindre une sorte de marché culinaire couvert. Ca m’a fait un peu penser aux « biergarten » allemands pour l’aspect très convivial. Des tables sont installées au centre du hangar et les stands de trucs à manger (en tout genre), sont tout autour. Et là, mes amis, quel régal. Des Gyoza, des bières pression, des jakoten (gâteaux de poisson frits), des tataki de bonite (la spécialité de Kôchi), des tatakis d’anguilles et des beignets de poulpe. Vous avez aussi l’eau à la bouche ? Moi, ça revient qu’à y repenser. L’endroit est vraiment très sympa, conviviale et en plus, c’est bon ! Et même pas si cher que ça, cela nous revient à environ 10€ par personne.

Hmmmm Katsuo no tataki !

Ce n'est plus que le donjon, mais c'est impressionnant.

Après un repas pittoresque des plus agréables, nous voilà (enfin !) devant l’entrée du château avec une pluie en pleine sieste. Pendant le tour de l’extérieur du château, encore quelques rencontres sympathiques avec, pour exemple, un hongkongais qui voyage à travers le monde depuis qu’il est en retraite. Maintenant, vient l’intérieur. En chaussette, s’il vous plait ! Nous laissons nos chaussures à l’entrée, comme le veut la coutume japonaise. Ne salissons pas les beaux tatamis 😉 c’est très courant au Japon. Tous les temples et les châteaux, à ma connaissance, se visitent sans chaussures. C’est rigolo de voir ces enchainements de pièces, on s’imagine la vie féodale de la cour.

Kôchi vue d'en haut

On grimpe, on grimpe, on grimpe parmi les étages pour se retrouver tout en haut du château avec une vue imprenable sur Kôchi. Les montagnes sont prises dans un brouillard, on dirait que les nuages sont fabriqués par le sommet !

En sortant, Céline constate qu’elle a oublié son téléphone quelque part à l’intérieur, elle retourne donc à la hâte avec Damien. Qui est-ce qu’on ne voit pas accourir vers Antoine et moi ? Une des vendeuses avec le fameux téléphone dans les mains. Comment ont-ils su qu’il appartenait aux gaijin ? (étranger en japonais). Aucune idée. Mais je vous ai déjà parlé du service à la japonaise, cela ne devrait maintenant plus vraiment vous surprendre.

Où sommes nous ? 

Petite pause sur le chemin du retour dans un café appelé « Mephistopheles ». Ambiance très particulière mélangeant cabinet de curiosités, club anglais du 19^ème, peintures très « lovecraftiennes » sur fonds de musique classique. On déguste un café et une pâtisserie avec plaisir et on se voit offrir une tasse de thé japonais. Tellement adorable ! (C’est moi ou je me répète ? )

Allez, l’heure est arrivée de ranger nos valises et préparer notre dernière demi-journée à Shikoku le lendemain. Nous repartons déjà ☹ Ces quelques jours sont passés tellement vite…

Jour 4 : une journée à la plage

Miam miam miam

Nouvel hôtel… nouveau petit déj ! Le choix de fou, il y en avait partout. Dur de choisir quoi manger (oui, vous l’avez vu venir, j’ai gouté de tout :p ). D’après la météo, il va nous pleuvoir sur la tête une bonne partie de la journée donc nous choisissons ce jour pour faire le Sakamoto Ryoma Memorial Museum. C’est un révolutionnaire japonais du 19

On prend le tram de Kochi, un tout petit tram pittoresque et tellement mignon ! Ce fut un peu galère parce qu’on nous a donné de mauvaises indications pour rejoindre le musée (la personne a confondu avec la maison de Sakamoto Ryoma qui est prêt du château). Changement de direction, puis bus. Et du coup, j’ai de nouveau une anecdote à vous raconter. 

Anpanman, le héros local

Le héros national (à droite :D )

Quand on est sorti du tram, on devait prendre un bus mais on était vraiment pas sur de nous. Damien a préféré rentrer dans les bureaux de l’agence de bus, juste à côté. Nous avons été accueillis par 2 dames fortement sympathiques, d’une gentillesse sans faille, qui nous expliquent (en japonais) les horaires, l’arrêt, où s’arrêter. Quand elles se sont aperçues que le bus était dans 2 min, elles ont couru à nos côtés pour nous montrer l’arrêt (faut le trouver, c’est juste une sorte de panneau blanc sur le trottoir…) et ont attendu au bord de la route jusqu’à ce que le bus redémarre, pour être sûres qu’on parte sans encombre. Je n’ai pas résisté à leur faire coucou depuis la fenêtre. L’amabilité japonaise de la campagne est tellement agréable !

Une fois arrivé au mémorial, on a pu serrer la pince à une statue de M. Sakamoto avant d’entrer dans le bâtiment. Le musée regroupait beaucoup de très vieux documents appartenant à M. Sakamoto et sa famille. Imaginez un peu mes yeux pétillants devant des lettres, des cadastres, des CGV (véridiques !!), des estampes, des vieux instruments. Tout était en japonais uniquement, dommage mais Google Trad m’a aidé à comprendre quelques bribes.

Des écrits très précieux

Atelier créatif

Petit moment ludique à la fin du musée : on a pu tamponner plein de trucs, faire des puzzles de photos de l’époque, écrire une petite carte avec des stickers de syllabes à l’image de l’écriture de Sakamoto Ryoma.

Tout en haut du musée se trouvait un point de vue sur l’océan pacifique. Le temps était grisâtre mais suffisamment beau pour qu’on puisse profiter pleinement de la vue, des embruns, du bruit des vagues. La montagne d’un côté, l’océan de l’autre, ne l’oublions pas. La vue est absolument incroyable. On continue ensuite d’explorer les environs : monuments, phare perdu dans les arbres, statue, temples…

Les japonais échangent pas mal avec nous, curieux de connaître notre origine et notre voyage. Certains nous font simplement coucou de la main, sourire aux lèvres. Profitons-en encore un peu, ça ne sera plus le cas une fois sur l’île de Honshu. L’océan était super agité, ce qui nous a valu un spectacle magnifique de vagues s’éclatant sur les rochers. 

Contre vent et marée

Le fameux Harimayabashi

15h, il se fait faim… On tombe, prés de l’arrêt de bus sur un ensemble de boutiques et restaurant. Parfait : On casse la croute avec une « nama-bîru » (bière pression) et on se laisse tenter par des glaces locales au sel, aux œufs et à la châtaigne. Elles étaient toutes excellentes ! Si, si, je vous assure, celle au sel et l’autre à l’œuf, curieux dans le nom mais incroyable de douceur en bouche. On prend le bus sous la pluie qui commence (on s’en sort bien ! je vous rappelle qu’il devait nous pleuvoir sur la frimousse toute la journée).

Après une pause rapide au « Book Off », magasin d’occasion avec livres, cd, dvd, figurine, quelques yens dépensés plus tard, on reprend la route. La pluie commence à être vraiment désagréable mais on trouve le courage de faire un crochet par le lieu touristique le plus décevant d’après les japonais : une reproduction d’un pont de l’ère Edo, le Harimayabashi . On est trempé, on galère un peu avec les transferts mais on se fait aider (encore !) par des japonais soucieux de notre bien-être.

Ca nous aura coûté cher en transport mais la journée fut mémorable. Petit passage au konbini pour un repas sommaire et richtung dodo. Une autre journée nous attend demain !

Fin de journée difficile

Jour 3 : Epique et ça pique

Dernière journée à Takamatsu. Le temps passe tellement vite ! L’hôtel était vraiment super, le personnel adorable, plein de petits cadeaux ou de gestes qui rendent le moment beaucoup plus confortable. Petit déj (avec du natto cette fois-ci… ce n’est vraiment pas mon truc ! mais j’ai retenté), bagages laissées aux consignes de la gare routière, nous ne partons vers Kochi qu’en fin de journée.

Le jardin parfait

Aujourd’hui, temps moins clément, nous avons décidé de faire les ruines du château de Takamatsu, que nous avions aperçu le soir de notre arrivée. Je suis toujours étonnée du prix des châteaux, musée, etc. Nous avons payé à peine 200 Yen (soit 1,50€ environ). La ballade commence à l’intérieur de l’enceinte du site. Les tours sont magnifiques, très (trop ?) propres, les allées larges, les jardins millimétrés. Très japonais en soit.

Douves et résidences du château

Nous rencontrons successivement 2 vieux japonais très sympathiques qui nous en apprennent plus sur la ville et le château. L’un baragouinait quelques mots d’anglais et avec nos quelques mots de japonais, nous avons réussi à nous comprendre sans trop de peine (mais avec quelques rires sincères). Le second était venu en Europe et parlait aisément anglais. J’ai vraiment apprécié retrouver cette curiosité mutuelle et bienveillante de nos derniers voyages.

Sur les conseils de l’un d’eux, nous nous sommes dirigés vers le petit musée à l’intérieur pour en apprendre plus sur ce château détruit au 20^ème siècle. L’enceinte m’a semblé très originale avec ses 3 « anneaux » de douves successives. Ca devait être coton de tenter une prise du château ! 

Itadakimasu !

Après la visite, le ventre vide, nous nous mettons vite d’accord sur le type de resto (sushi) et le lieu souhaité (galerie Marugamemachi). Il s’agit de galeries couvertes très courantes au Japon et nous trouvons sans mal un restaurant bien noté. La qualité est juste totalement incroyable ! Nos sushi français de saumon sont vulgaires à côté. J’ai enfin gouté de l’oursin ! Et gros gros coup de cœur pour le « Ootori » (thon gras haut de gamme) et un autre qui nous a semblé fumé (nous apprendrons le lendemain qu’il s’agissait de la spécialité de Kochi, le tataki de bonite – katsuo no tataki).

Marugamemachi

Nous avons le temps de faire un peu de shopping dans la galerie avant de rejoindre la gare routière pour quitter cette ville si paisible. Même si nous avons vu le principal, j’y retournerai volontiers si l’occasion se présente. Nous avons opté pour un trajet direct en bus, plus rapide et moins cher que le train. La vue sur le chemin est incroyable en cette fin de journée. Les montagnes embrumées d’un côté, l’océan de l’autre, le soleil qui donne une teinte orangés aux villages. On se croirait vraiment dans le Japon campagnard des films de Miyazaki !

Montagnes embrumées et villages orangés

La journée se termine, de nuit (oui, à 18h…) sur une nouvelle ville qu’il nous tarde de découvrir. Nous nous sustentons dans un petit restaurant de curry japonais à 2 pas de l’hôtel (lui-même à 2 pas de la gare). J’adore, on peut tout personnaliser pour un plat à 10 : la quantité de riz, la base de la sauce (porc, bœuf, végé), le type de protéine avec (végé ou pas) et surtout l’intensité du « piquant » ! 10 niveaux, Antoine a été aventurier et a gouté le niveau 5. Ca arrache ! Le niveau 10 doit être immangeable… 

On dirait pas mais ça pique !